Работа: Бухгалтер по расчету заработной платы в Иркутске, 22 вакансии

Мойка и сушение посуды, столовых приборов и кухонной утвари; Обеспечение чистоты и порядка на кухне и в зонах, связанных с приготовлением пищи; Соблюдение санитарных норм и стандартов по гигиене; Своевременное выполнение поставленных задач и поддержание ...

Ответственность и внимательность к деталям; Опыт работы на аналогичной должности приветствуется, но не является обязательным; Умение работать в команде и под руководством;

- Ведение технологических карт. - Обучение и руководство другими работниками на кухне, работа в команде. - Контроль правильной эксплуатации оборудования. - Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. - ...

- Знания правил учета и нормы выдачи продуктов. - Нормы расхода сырья и полуфабрикатов. - Калькуляция блюд и кулинарных изделий, действующие цены на них. - Стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты. - Правила и ...