Повар-универсал

Период стажировки:

Первые 2 недели (или другой согласованный срок) — 200 рублей в час. Этот этап предназначен для адаптации, изучения стандартов и оценки ваших навыков. Стажировка оплачивается при условии, если остаетесь в команде.

После стажировки: Ставка повышается до 280 рублей в час.
График: 2/2, 3/3, 5/2 с 8: 30 до 23: 00 (или по согласованному графику).
Место работы: Кожова 17, кафе "Панини".


<b>Мы предлагаем: </b>

Конкурентную заработную плату с понятной системой роста.
Стабильную загрузку и своевременные выплаты.
Бесплатное питание в течение смены.
Развоз после смены
Дружный коллектив и возможность профессионального развития под руководством сильного брэнд-шефа.

1. Организация работы кухни:

Участие в составлении и проработке меню.
Контроль качества и выхода готовых блюд.
Обеспечение чистоты и порядка на вверенном участке и во всей кухне.
Контроль соблюдения санитарных норм и правил (СанПиН).

2. Управление персоналом:

Контроль приёмки сырья, проверка качества и сроков годности.
Участие в планировании закупок и составлении заявок на продукты.
Организация и контроль процесса заготовок.

Опыт работы поваром от 1 года.
Знание технологии приготовления блюд европейской и/или паназиатской кухни.
Умение работать в режиме многозадачности и в условиях высокого темпа.
Наличие действующей медицинской книжки (или готовность её оформить).
Ответственность, лидерские качества, умение работать в команде и стрессоустойчивость.